Um dos destaques da programação do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa são os deliciosos Festins, jantares harmonizados com menu confiance e assinatura de chefs de grande reconhecimento nacional e internacional. Nesta edição os Festins acontecerão em três em sextas-feiras, dando um toque especial à programação prévia do Festival: dia 31 de agosto, no Hotel Pipa Lagoa, com o Chef Edu Rejala; dia 14 de setembro, no Hotel Toca da Coruja, com o chef Pablo Oazen e dia 21 de setembro, no Hotel Ponta do Madeiro, com o chef Erik Nako.
O valor individual para cada Festim é de R$265,00 e inclui um jantar a seis passos, harmonizado com os vinhos portugueses da Gourmet Expert e cervejas artesanais da Eufrates Cervejas Especiais, música ambiente e a presença do chef convidado explicando cada passo dos pratos. As reservas podem ser feitas com a equipe do Festival através do e-mail financeiro@festivaldapipa.com.br, ou diretamente nos hotéis participantes, que também negociarão pacotes especiais de hospedagem + Festim.
Sobre os chefs participantes
Chef Edu Rejala
Empreendedor e chef de cozinha no Nazca. Vencedor do prêmio DOLMÃ 2016 e reconhecido em Lima (capital do Peru) como embaixador da gastronomia Peruana no Brasil.
Chef Pablo Oazen
Vencedor do MasterChef profissionais de 2017, o chef mineiro possui um gastrobar e uma sanduicheria em Juiz de Fora (MG). Já passou por restaurantes estrelados da França, Espanha e Portugal, além de ter trabalhado como consultor, chef de eventos e professor universitário de gastronomia.
Chef Erik Nako
Chef carioca que trabalha com cozinha brasileira mediterrânea. Em 2007 fundou a Cozinha Criativa com o sócio Cristiano Lanna, desde então, vem empreendendo em casas de sucesso no Rio de Janeiro com seu sócio. Em parceria com o Itamaraty e as embaixadas brasileiras na Etiópia (2012), Quênia (2013), Líbano (2014) e China (2016), os dois foram responsáveis por levar a gastronomia brasileira para festivais de vários lugares do mundo.
SERVIÇO
Festins – Festival Cultural e Gastronômico da Pipa
31 de agosto – Sexta-Feira – Festim com Chef Edu Rejala
Local: Hotel Pipa Lagoa
Informações: (84) 3246-4414
14 de setembro – Sexta-Feira – Festim com Chef Pablo Oazen
Local: Hotel Toca da Coruja
Informações: (84) 3246-2226
21 de setembro – Sexta-Feira – Festim com o chef Erik Nako.
Local: Hotel Ponta do Madeiro
Informações: (84) 3246-4220
